요리하다66 고구마 말랭이 건조기를 이용한 집에서 고구마를 건조기를 이용해 쫀득쫀득 말랑말랑 고구마 말랭이 만들어보아요! 고구마 두께와 건조시간과 온도를 확인합니다. 단단하고 오래 보관이 가능한 장점으로 집에 저장하기 좋은 대표 간식입니다. 식물의 껍질의 영양가가 많이 들어가 있다고 하잖아요. 굳이 하얗게 껍질을 벗기는 거보다 깨끗하게 씻어서 칼등을 이용해 껍질이 전부 긁어내지 않은 상태를 유지합니다. 고구마 굵기가 제각 기라 긴 고구마들 일단 길이만 5cm 간격으로 잘라주고 너무 굵은 고구마는 한번 더 잘라 한입 먹을 수 있는 크기와 골고루 잘 익을 수 있도록 균형을 잡아 줍니다. 고구마는 쪄서 건조를 시켜야 되니 큰 찜 냄비를 이용하여 고구마를 전부 다 쪄 줍니다. *요리 시작 1. 고구마를 깨끗하게 씻어서 먹을 수 있기 크기.. 2021. 10. 29. 감칠맛 끝판 바다의 우유 굴국 요리 가을 입맛 미식가들이 놓치지 않는 굴요리! 일교차가 커지는 환절기에 굴을 이용한 뜨거운 국물요리 소개합니다. 시장에 가면 요즘에 많이 보이는 해산물 코너에 굴이 나옵니다. 어릴 때는 비려서 잘 못 먹었는데 비린맛보다는 바다맛 이제는 바다의 감칠맛을 느끼게 되었습니다. 그리고 굴밥, 굴전, 굴국 굴 요리를 합니다. 몸에 좋다는 건 챙겨 먹어야 됩니다. 우리 집 막둥이는 굴에 대한 거부감으로 싫어하지만 남편과 저를 굴은 절대 포기할 수 없습니다. 1. 요리 시작 재료 준비: 굴. 무. 양파. 파. 마늘. 소금 2. 요리 핵심 텔레비전을 통해서 알게 되었는데 섬 바닷가 사람들이 시작점을 보면 바닷가 사람들이 영양 보충으로 많이 먹던 건강하고 간단한 건강 보충제입니다. 이제 날씨가 추워질 때 그냥 무를 넣고 물.. 2021. 10. 27. 몸에 좋은 인삼전요리 귀한 식재료 중에 인삼입니다. 주로 탕요리로 국물 우려내는 인삼을 사용합니다. 튀김으로도 사용되는데 오늘은 인삼을 이용해 전 요리를 만들어 봅니다 요리 재료- 인삼 2 뿌리, 풋고추 2개, 빨간 고추 1개, 밀가루, 카레가루 인삼의 뒷배 면역력 챙겨 드시라는 말 많이 들어보셨지요? 우리나라 최고의 특산물 중에 인삼은 중국을 상대로 무역에서 최고로 꼽히는 역사와 명성을 대표하는 우리나라 최고등급 인삼이었습니다. 땅의 토양과 기후와 습도가 적절히 갖추어진 환경에서 자란 인삼은 세계 어디에다가 내놓는 자랑스러운 우리나라 대표상품입니다. 면역력이 떨어지는 요즘 갑자기 추워졌다는 사람들이 많이 생깁니다. 그러나 우리 몸은 갑자기 추워진 것이 아니라 추워지고 몸에 기운이 내려갔지만 자가면역 시스템에서 에너지 공급이.. 2021. 10. 24. 정용화님 드시는 모습에 만든 수제비 씨엔블루가 먹은 수제비를 보고 바로 끓인 수제비 만들기와 국물 내기입니다. 1. 아침 수제비 한 그릇 텔레비전을 보다가 전참시라는 프로그램을 보게 되었습니다. 정용화 씨엔블루가 텔레비전에 나오게 되었는데 영상을 보며 이번에 활동하는 신곡 "싹둑"이라는 앨범 흥보와 함께 오래간만에 새롭게 얼굴을 보여주게 되었습니다. 아이들이 씨엔블루 정용화 님을 좋아해서 매일 노래는 잘 듣고 있습니다. 그러나 용화님의 매력에 대해 전참시를 보고 이제야 깨닫게 됩니다. 멤버들 각자 각자의 일상들을 보여주는 시청 시간이 되었습니다. 그리고 정용화 님이 멤버 중에 기타리스트 정신이네 집에 놀러 가서 그동안 제일 먹고 싶었던 장국 수제비라며 수제비 사랑을 보여주었습니다. 2. 음식을 부른다. 멸치 국물을 내어서 고추장을 풀어서 .. 2021. 10. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 17 다음
