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제주도 맛있는 맛집 돼지고기- 돔베고기, 고깃국- 항정국 제주도 하면 제주 흑돼지입니다. 남원 바당은 제주시에서 천수로 8길 7에 위치한 공항에서도 가까운 곳입니다. 돼지고기로 구워먹고 돈가스 먹고 다 먹어보았지만 수육 고기는 익숙하지 않은 메뉴입니다. 원 할머니보쌈에서 먹는 그런 수육이 아니라 삶은 고기 같은데 고기가 고들고들하고 찰진 식감이 살아있는데 요맛이 색다릅니다. 조리과정이 알고 싶어 지는데요. 현지인들이 좋아하는 제주도의 맛집 이 집의 맛있는 이유입니다. 좁은 주차장이지만 주차할 곳이 있어서 좋습니다. 남원 바당 입구는 좁은 길이고 옆쪽으로 경사길이라 조심히 주차해야 합니다. 기본 메인 메뉴로 사람들이 자주 시키는 구운 돼지고기와 멜젖 강된장에 기본적으로 나오는 배추입니다. 겨울이라 봄동을 이용하여 국물의 시원.. 2022. 2. 4.
대전 빵 맛집 성심당 잠봉뵈르 후기 대전 성심당 본점 바게트 빵 안에 들어있는 무염버터와 얇은 소시지입니다. 안녕하세요. JJ입니다. 대전의 명물 성심당을 들렸습니다. 시내는 한산해도 성심당은 언제나 사람들로 북적입니다. 오늘은 무엇을 먹어볼까 하다가 잠봉 뵈르라는 빵을 구입합니다. 성심당 1층에는 빵집 진열되어 계산하는 장소가 3군데나 됩니다. 매장 안에서 먹고 싶다면 빵을 가지고 2층으로 올라가 먹을 수도 있습니다. 2층에는 음료와 가벼운 식사를 주문이 가능합니다. 입구부터 늘어진 사람들로 저마다 빵을 구경하거나 고릅니다. 성심당의 소보르빵의 특징은 기름에 튀기는 방식입니다. 전문 빵집에 맞는 전문 기계와 장비는 성심당의 클래스를 느끼게 됩니다. 잠봉뵈르의 맛은 무염버터와 조화를 이루는 소시지의 짠맛! 짠맛이 강합니다. 고급스러운 소시.. 2022. 2. 3.
제주도 은둔 횟집 전망대 횟집 제주시 한림읍 한림 해안로 229-14번지 매주 수요일은 휴무 해질 무렴 저녁 시간 주위가 조용한 저녁시간입니다. 제주도에서의 바다의 맛 정말 먹어보고 싶습니다. 수소문 중에 회를 어떻게 잘 먹는 집을 찾을지 걱정이 됩니다. 몇 날 며칠을 알아본 뒤 선택된 은둔 횟집! 화려한 장식과 고급 메뉴 다양한 음식 전문점은 아니지만 아는 사람들은 찾아오는 진짜 회맛의 진수를 찾아갑니다. 어두운 길을 달립니다. 주위에 불빛이라고는 저 건너 등대에서나 비출법한 조명들만 선명하게 보입니다. 횟집에 가자는 말만 듣고 정말 횟집이 있을지 반신반의한 가운데 시골스러운 곳을 지나 도착한 곳입니다. 정말 암흑천지 번화가를 상상을 했건만 이건 정말 의외의 식당입니다. 그건 가서 본 사람만 알게 됩니다. 오직 이 주위.. 2022. 2. 2.
2022년 수원 설날 화서문 2022년 2월 1일 설날 새벽부터 내리는 눈으로 아침의 풍경은 하얀색 그 자체입니다. 아침 일찍 눈을 치우려 내려오는 사람들~ 집 앞의 눈은 앞집분이 대신 눈을 쓸어주십니다. 가족들이 오가며 그동안 지내온 이야기를 나누고 아버님 집에 있는 원두기로 원두를 갈아 기호에 맞게 갈아주는 센스 있는 집입니다. 아침에 떡국을 먹고 모두 떠나기 전 세배로 서로에게 절을 하며 덕담을 주고받는 모습과 서로의 마음을 담은 돈봉투들이 오고 갑니다. 이번에 대학에 입학한 아이와 고등학교에 올라가는 아이에게는 세뱃돈이 더욱 두둑하게 쌓입니다. 모두 모두 일찍 보내고 우리 가족 식구들만 밖으로 나와서 동네를 한 바퀴 돌아봅니다. 화서역에서 화성문까지는 걸어서 20분 정도 걸리는 곳입니다. 정감어린 예스러움은 과거, 미래가 항.. 2022. 2. 1.
고추전 부치기 고추를 반을 잘라서 속을 팝니다. 그 위에 채반을 이용해 밀가루를 살살 뿌려줍니다. 밀가루를 뿌려주면 안에 들어갈 동그랑땡소들이 잘 달라붙게 도와주세요. 채반에 살살 밀가루를 뿌려주면 안에 속을 채워 주실때 속을 너무 많이 올라지 마시고 평평하게 채워 주셔야 익히기 수월합니다. 동그란 양념으로 깻잎전,동그렁땡,고추전 응용이 가능합니다 2022. 2. 1.
집에서 혼자일 때 할 수 있는 시간 ! 아무도 없는 집에서의 12시간 명절은 내일이어서 미리 다른 사람들은 모두 큰 집으로 갑니다. 코로나 이후에 집에서 혼자서 보내는 첫 번째 날입니다. 얼마나 신나는지 모두들 잘 가라며 빨리 보내기 위해 바리바리 챙겨서 보냅니다. 후다닥 보내고 조용해진 집은 소리를 지르고 춤을 추고 싶을 정도로 그동안 긴장하며 지내온 나의 마음 내일 아침까지 즐기고 싶습니다. 혼자 있으며 뭐 대단한 것 할 것 같지만 나에게 주어진 12시간의 자유는 그냥 혼자 있는 거 자체가 즐거움입니다. 식구들이 가면서 혼자 있는 나에게 무엇이라도 시켜줄까 하며 말했지만 집에 있는 거 중에 아무거나 내 맘대로 먹고 싶습니다. 모두 떠나고 나니 배가 무진장 고파지며 김치 만두가 있길래 에어 프라이기에 돌립니다. 계란을 풀어 넣습니다. 5분을.. 2022. 1. 30.
연필 댓생 단계 그리기 집에서 댓생 연필 연습하기! 댓생의 기초! 연필을 이용하여 단계를 잘 표현합니다. 연필 댓생 단계 내기 5단계 준비물-8절 도화지, 4B 연필, 지우개, (자를 사용해도 됩니다. 길이 15Cm 칸 간격은 3Cm) 8절도화지를 준비합니다. 손으로 스케치를 잡아도 좋지만 어려우면 자를 이용합니다. 선 연습으로 연필을 눕혀서 일정한 간격과 굵기로 선을 나타내는 연습입니다. 손목의 강약의 힘을 이용합니다; 1. 연필을 눕혀서 잡는다. 2. 연필을 길게 잡는다. 3. 연필선 굵기를 일정하게 나타낸다. 이것만 잘 지켜서 연습하시고 지저분하게 나온 연필선들은 지우개를 이용하여 깨끗하게 지워줍니다. 그것이 그림의 정석입니다. 이상 끝!! 2022. 1. 29.
커피전문점 엔젤-인-어스 한라 수목원점 비행기 타고 서울로 가는 날 시간이 남아서 무엇을 할까? 고민을 하다가 공항에서 그나마 가까운 한라 수목원을 방문합니다. 제주도 곳곳에 수목원이 참 많이 있습니다. 그리고 여기서 쉬엄쉬엄 1시간 가랑 산책을 할 수 있는 거리입니다. 그리고 여기 커피숍 엔젤-인-어스점을 만났는데요. 여기 돌하르방 너무 특색 있어서 사진 찍어요. 여기 커피집 전방도 좋고 맛있는 커피 먹기에 좋은 것 같아요! 저도 우연히 발견하긴 했지만 제주도 여행에서 커피 마시며 분위기 있는 커피집 찾아다녔는데 여기는 감각적인 커피전문점입니다. 제주도에서 엔젤인어스점을 만납니다. 수풀이 우거진 수목원에서 공기와 풍경이 좋은 커피 전문점 에인절 인 어스 제주도는 어디 가나 뷰가 좋아요. 한라 수목원 입구에 위치한 수목원 입구 쪽에 위치한 엔.. 2022. 1. 28.

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