제주도 맛있는 맛집

돼지고기- 돔베고기, 고깃국- 항정국

 

제주도 하면 제주 흑돼지입니다. 남원 바당은 제주시에서 천수로 8길 7에 위치한 공항에서도 가까운 곳입니다. 돼지고기로 구워먹고 돈가스 먹고 다 먹어보았지만 수육 고기는 익숙하지 않은 메뉴입니다. 원 할머니보쌈에서 먹는 그런 수육이 아니라 삶은 고기 같은데 고기가 고들고들하고 찰진 식감이 살아있는데 요맛이 색다릅니다. 조리과정이 알고 싶어 지는데요. 현지인들이 좋아하는 제주도의 맛집 이 집의 맛있는 이유입니다. 

좁은 주차장이지만 주차할 곳이 있어서 좋습니다.

남원 바당 입구는 좁은 길이고 옆쪽으로 경사길이라 조심히 주차해야 합니다.

기본 메인 메뉴로 사람들이 자주 시키는 구운 돼지고기와 멜젖 강된장에 기본적으로 나오는 배추입니다.

겨울이라 봄동을 이용하여 국물의 시원한 맛이 줍니다.

각재구이

돔베고기를 시키면 같이 나오는 각재 구이입니다. 평상시 잘 먹지 못하는 생선이라 이것도

맛깔나게 먹습니다.

돔베고기, 항정국

여름에는 물회를 파는데 겨울에는 물회가 없어서 아쉬웠습니다. 멜젖을 이용한 요리들이 있었는데 멜젖은 절갈이라 호불호가 있는 음식이라 조림은 한번 생각해 보아야 할 것 같구요. 그나마 돼지고기 요리가 가장 보편적으로 많이 시키는 메뉴입니다.

 

처음에는 돼지고기를 소금에 찍어서 먹고 나중에는 멜젖을 찍어먹고 다음에는 배추쌈에 쌈 사서 먹었습니다. 항정국은 국물이 시원하고 배추와 봄동이 푸짐히 들어 있어서 좋았습니다. 그리고 두툼한 고기가 많이 들어있어 끝까지 국물과 고기를 싹 비우고 나왔습니다. 

 

돼지고기의 다양한 맛을 즐길 수 있는 돔베고기 제주시에 위치한 천수로 8길 7입니다.

가격도 나름 착한 가격으로 제주도 돔베고기 드셔 보세요!

감사합니다.