미스터 보쌈 집에서 배달하여 먹기

미스터 보쌈 먹고 후기 올립니다. 집에서 시켜 먹고 보쌈 맛 적어봅니다.

 

보쌈은 좀처럼 시켜먹지 않지만 오늘은 밥상을 준비합니다.

요즘은 집에서 요리를 잘하지 못합니다. 크리스마스 장식으로 바쁜 나에게 배려로 이렇게 준비를 해주었지만 집에서 저녁 한 끼 든든히 먹으고 수고롭게 준비를 해야 되지만 그러지 못하는 것이 엄마로써 못내 미안합니다. 오늘은 생일날이라 밥과 국만 준비를 하고 힘들게 하지 말라고 하니 저로써는 감사할 따름입니다.

 

 

미스터 보쌈이야기

 

고기를 먼저 먹어 봅니다. 

금방 만든 고기에 비계와 살코기 부분의 육즙과 부들부들함은 살짝 부족한 것 같았습니다. 음식은 금방 한 음식이 맛이 있는데 집에서 만들면 따뜻하고 찰진 돼지고기 살을 얼마 전 김장하면서 먹은 후라 그런지 쫀득거리는 맛은 덜 하였습니다.

 

백김치에 싸서 먹는 돼지고기 보쌈 한입 먹고, 백김치 돼지고기 보쌈에 무김치 올려 먹어보고 순서대로 차곡히 하나식 올려가며 먹어봅니다.

 

 막국수에 손이 갑니다. 양념장과 야채는 집에서 버무리게 되어있습니다. 당연히 비벼오면 불어있는 상태라 집에서 버무려야 되겠지요! 비빔장이 새콤하면서 달달한 맛이 정확하게 알맞은 맛이 납니다. 입안에서 한 바퀴를 돌면서 새콤 달달함이 한번 입안에서 회오리가 돌면서 입안에서 침샘을 자극합니다.

 

바로 고기를 부르면 고기를 백김치에 고기를 싸서 먹으면 조금 기름짐 맛이 다시 돌아오면 목 넘김이 부드러워집니다. 그리고 돼지고기에 무쌈으로 다시 먹어봅니다. 역시 새콤한 무가 고기를 느끼함을 느끼지 못하도록 하고 씹을 때 육고기의 포만감을 줍니다.

 

 

할라핀

매운맛이 있는 할라핀은 입맛을 자극하를 주기에 충분히 매운맛입니다. 할라핀은먹을 일이 없었는데 보쌈이랑 곁들어 와서 좋았습니다.

1.미스터보쌈

2.돼지고기

3.곁들이는 음식

4.백김치 예스!

5.막국수

6.알려드립니다.

7.보기 좋은 한상

막국수 맛있었고요. 고기는 여러 가지 쌈 채소들이 있어서 좋았습니다. 백김치 나이스!! 조금 아쉬운  점은 무우무침이 너무 신선하지 않은 느낌이어서 무말랭이를 사용하셨는 것 같았습니다.

 

생각보다 무우가 양이 많은 만큼 많이 먹지 못했는데 그 이유는 양념이 너무 묻어있고 새콤함이 있어서 한 개 나 두 개 정도 넣고 먹었고 무쌈과 새콤함에서 차이가 나지 않았다는 점 요것만 조금 개선이 된다면 좋겠습니다.

 

다른 건 다 먹고 할라핀과 마늘장아찌는 같이 나중에 밑반찬으로 먹으려고 남겨두고 무김치는 버리고 깨끗하게 접시를 정리합니다. 한 끼 식사로 먹었는데 5명이서 넉넉하게 먹을 수 있었습니다. 추가로 밥을 좀 먹기는 했지만 막국수와 고기 덕분에 포만감은 오래갈 것이 예상이 됩니다. 미스터 보쌈 잘 먹었습니다.